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扁豆酿肉的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 20:08:17

扁豆酿肉的做法

文章导读

天天在家吃饭黑龙江癫痫专业医院哪效果好,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好扁豆酿肉

1.原料图

2.将三肥七瘦的猪肉清洗干净,剁成泥,收入碗中。

3.彩椒洗净切丁,葱姜蒜和香菇洗净切末待用。

4.肉馅中放入适量的姜末、料酒、精盐、生抽、蛋清搅拌均匀抽打上劲。

5.放入适量的香菇末、葱末、干淀粉

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6.搅拌均匀待用。

7.将猪耳朵扁豆清洗干净,晾干水分,撕去筋,从内侧打开豆角夹,使其成为袋状,在里面拍上生粉备用

8.将肉馅酿入扁豆口袋里,调整好薄厚,在开口处蘸上生粉待用。

9.锅坐火加入植物油(油宽点)烧至6成热时下入扁豆冲炸30秒。

10.捞出控净油待用。

11.净锅坐火,加入少量的底油烧热,姜米爆香。

12.烹入料酒、放入适量的生抽、老抽、精盐和2手勺水烧开。

13.下入炸好的扁豆烧开。

14.转中小火焅3-4分钟,见汤汁浓稠时,撒入蒜末和彩椒丁,大火收汁。

15.出锅装盘。

看到这里,千万不要被上面介绍的扁豆酿肉的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,癫痫大发作的护理那就趁着记忆犹新,赶紧老人得了癫痫病是为什么去做做吧。