.hzh {display: none; } 　　将在饭店吃剩下的饭菜打包回家，已成为很多市民的习惯。虽然这在一定程度上减少了浪费，但有关医生表示，剩饭剩菜并非都适合打包，打包回家后也应注意食用方法，否则会对身体造成不适。

　　蔬菜很好不要打包回家

　　吃剩的蔬菜经过长时间盐渍后，在反复加热时，表面的盐分会变成亚硝酸盐，很容易使 人中毒。

　　淀粉类食品很多保存4小时

　　打包回家的富含淀粉的食品如年糕等，在没有变味的情况下食用后身体也可能产太原市癫痫科医院那家好生不良反应。原http://dxb.120ask.com/dxyy/ccdxyy/19872.html#长春专治儿童癫痫病的医院因在于它们易被葡萄球菌寄生，而这类细菌的毒素在高温加热下也不会分解，解决不了变质问题。所以富含淀粉类食品很好在4小时内吃完。

　　鱼类食前要加热

　　鱼类食品中含有全价蛋白、鱼脂及丰富的维生素C、A、D，有益于人体心脑神经系统，昆明治癫痫病很好的方法但一不小心，也会伤及你的肚子。看一组真实又吓人的数字：趴在上面的大肠杆菌在20℃左右的温度里每8分钟能繁殖两倍;在5～6小时内，一个细菌变成1亿个……如此数量足以引起食物中毒。http://dxb.120ask.com/dxyy/bjdxyy/21884.html#北京哪家癫痫病专业医院比较好所以，打包回来的鱼类在食用时一定要加热。

　　汤饭混吃不科学

　　汤饭混吃是一种很不科学的饮食搭配。所以，切不可为了省事，将打包回来的食物用一种汤饭混吃的方法将其囫囵吞下，小心会影响你的消化机能，引起胃病。

　　医生提醒：

　　1.打包后菜肴要迅速放在冰箱中，而且应尽快食用，切勿放太久。

　　2.熟食品进入冰箱前须凉透，否则突然进入低温环境中，食物中心容易发生质变，食物带入的热气引起水蒸气凝集，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。

　　3.冰箱中放置的熟食品取出后必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，而不能彻底杀灭它们。