香辣腰花的家常做法[多图]_香辣腰花怎么做好吃
这是一个夏季快手凉拌菜。
主料
猪腰子400克 黄瓜1条 青椒1个 蒜15克
辅料
盐3克 糖3克 麻油2毫升 香油1毫升 胡椒粉适量 炸辣子适量
香辣腰花的做法
1.腰子洗净去筋膜打花刀。
2.黄瓜洗净切斜刀块,青椒切与黄瓜大小一样块。
3.锅内加花椒下腰花焯水。
4.捞出来过凉水控干水分。
5.蒜捣成泥。
6.将食放到干净盆里加盐糖,香油,麻油,炸辣椒拌匀装盘即可。
烹饪技巧
小贴士:腰花掉水要放花椒10粒去腥味。武汉去哪里有专业的癫痫医院西安可以治疗小儿癫痫南京治疗癫痫的费用大概是多少?