剁椒鸭血的家常做法[多图]_剁椒鸭血怎么做好吃  　　烫火锅的时候身边有些朋友爱吃鸭血，问其原因不仅由于口感Q弹像果冻，鸭血“清道夫”的功效是让人爱不释口的重要原因之一。多吃些带有鸭血的菜肴，还可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。今天就给大家介绍一道鸭血的新吃法，剁椒拌之。 网络图片 主料： 鸭血1盒 辅料： 剁椒2茶匙、大蒜4瓣、郫县豆瓣酱1茶匙、大葱10克、白糖少许、生抽适量 剁椒鸭血的做法 1、鸭血切成稍厚一点的大片，大蒜和葱分别切末。 2.切好的鸭血码入盘中备用 3.热锅凉油，放入从蒜末小火煸香，然后放入豆瓣酱和剁椒煸炒，煸炒出红油后加入少许白糖，加入鲜味酱油拌匀即关火 4.炒好的调料浇在鸭血上，放入蒸锅，大火蒸8分钟即可关火 5.取出后撒上些香葱末提色增香，成品出锅 小贴士： 鸭血如何去腥?焯一下  >> 搜菜谱日照有专治癫痫病的医院吗黑龙江很*的治疗癫痫病医院哪些类型的癫痫病更容易遗传呢?