近日，有多位读者向本报反映，在一些稍高档的餐馆吃饭，米饭价格都涨了，每碗不再是以武汉很好的癫痫医院在哪里前一两元，而是三五元，甚至七八元。记者随之对江城餐饮市场的米饭价格展开了调查，发现确有部分餐馆米饭价格涨了不少。　　　　连日来记者跑了多家餐馆，发现大多数餐饮酒楼的米饭卖2元一碗，如果是包房里的桌席，每大碗米饭10元至15元不等。但是也确实有一些餐馆，米饭价格高出不少。在武胜路凯德广场，记者随机问了3家餐馆，米饭都是3元一碗；在徐东的群星城，一家烤鱼店的米饭是3元郑州军海脑病医院正规吗一碗，另外两家中餐馆的米饭则是5元一碗。位于武汉国际广场的俏江南，米饭卖6元一碗；隐庐、汉口公馆、兰亭别院等知名餐馆，米饭则卖7元一碗。　　　　这些米饭咋这么贵？许多餐馆的回答都差不多：品种不一样。米饭卖到7元的一家餐馆则说，他们餐馆所有的米饭都是用东北“五常大米”蒸出来的，成本根本不是其他小餐馆可比。还有餐馆说，他们用的是“有机米”，甚至不吃菜都能吃下一碗饭。一家位于汉街商圈的餐厅负责人说，他们的“香米饭”选用的是198元礼盒装的有机米，有特有的清香和弹力。“不管餐馆用什么样的米，一碗米饭都不至陕西治癫痫病能治的好么于卖到七八河南羊癫疯如何治疗元，我就是不相信米饭成本有这么高。”采访中，一名食客质疑，蒸一碗米饭，只需要那么一丁点儿米，哪能这么贵？　　　　光谷一家餐馆老板说，这个价格显然包含了许多其他因素，尤其是菜品价格上涨的压力。他举例说，现在猪肉价格节节涨，即使是从批发商那里拿到的猪瘦肉和猪排骨都很贵，但是鱼香肉丝、青椒肉丝、糖醋排骨、糯米蒸排骨这些菜，食客几乎天天点，价格敏感得很，哪里敢涨价？他们餐馆的应对方式之一，就是只好把过去免费供应的米饭改为收费了。　　　　还有一位业内人士直言，这是餐饮企业在“三高一低”成本压力下的无奈之举。如今菜品成本高、服务员人力成本高，加上一些商圈里的餐馆每月租金高得惊人，免费米饭、低价米饭，他们真是供应不起。他测算，对于中档餐馆来说，米饭成本占菜品成本的5%以上。