椒盐蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱
主料
蚕蛹50克
杭椒6克
红椒6克
辅料
油 20克椒盐2克干淀粉 8克蒜 3克鸡粉1克
椒盐蚕蛹的做法
1.
蚕蛹冷水下锅，水开后煮几分钟。
2.
蚕蛹从中间剪开，去掉中间的黑色硬芯，表面裹上干淀粉。
3.
煎锅里倒入油，放入蚕蛹，煎炸至表面酥脆，要炸久一些，连壳也酥了。
4.
起锅烧油，放入蒜、红椒、杭椒炸香。
5.
放入蚕蛹翻炒。
6.
很后撒上椒盐，少许鸡粉。
椒盐蚕蛹的做法【步骤图】_菜谱
主料
蚕蛹50克
杭椒6克
红椒6克
辅料
油 20克椒盐2克干淀粉 8克蒜 3克鸡粉1克
椒盐蚕蛹的做法
1.
蚕蛹冷水下锅，水开后煮几分钟。
2.
蚕蛹从中间剪开，去掉中间的黑色硬芯，表面裹上干淀粉。
3.
煎锅里倒入油，放入蚕蛹，煎炸至表面酥脆，要炸久一些，连壳也酥了。
4.
起锅烧油，放入蒜、红椒、杭椒炸香。
5.
放入蚕蛹翻炒。
6.
很后撒上椒盐，少许鸡粉。