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手擀面条的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 18:29:16

手擀面条的做法

文章导读

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每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下手擀面条。

1.和好面团醒1个小时。(室温高时放冷贵阳市哪治癫痫病很好藏箱)

2.12肉、葱、蘑菇、芸豆按图准备好,大酱用300ml水稀释待用。

3.21油锅爆葱花出香味。

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4.肉煸变色。

5.芸豆下锅炒变色

6.12很后放蘑菇炒一炒后,倒入酱汤烧开。根据自己口味儿放适量的糖鸡精调味后待用。

7.21用醒好的面团擀面条。我的擀面棍小就分4小块来擀。

8.先擀成2mm的大片。

9.放些面粉折跌好后用刀切成面条。

10.宽窄可根据自己喜欢来切。

11.都切好备用。

12.用大锅把大半锅的水烧开,抖掉粘在面条上的面粉,下锅煮面条。开锅后点200ml的冷水后再烧开,一般点3次面就好了。

13.出锅后过冷水控净水。

14.按人分盛碗中,面上倒入准备好的酱菜,撒上香菜癫痫病的很新疗法就即可。

看了小编的介绍,我想很多的朋友都会对手擀面条感兴趣的,自己是不是动心了,想不想自己动手做一下。