红薯辫子面包的做法
文章导读
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1.12去皮约200g的红薯一个,切小块,用水冲洗一下
2.21红薯块微波炉高火4分钟,取出,用勺子压成红薯泥
3.红薯泥175g,高粉250g,砂糖50g,温牛奶155ml,酵母5g,盐2g混合均匀揉成面团,加入黄油40g,揉至能拉出通透的薄膜(因为有红薯颗粒,可能不那么均匀,没关系的)
4.揉好的面团放在温暖的地方盖上保鲜膜发酵至两倍大小
5.发好的面团均匀分成6等份揉好滚圆,松弛15分钟
6.每份面团搓成均匀的三份细长条,编成三股辫子(这个我就不罗嗦了,我编辫子的手艺有点儿差……)
7.编好的辫子喷上水,放温暖处进行很后一次发酵
8.很后发酵完成,刷上一层牛奶,烤箱185度预热,烤20分钟
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做癫痫病的症状一道简单的红薯辫子面包,为你的妻子和孩子露上一手。