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肥肠土豆片的做法步骤
更新于:2018-03-16
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家常菜谱分类微辣 菜品口味炒主要工艺
食材明细
土豆一个猪肠适量花椒适量料酒适量姜片适量葱段适量大料适量干红椒几个盐适量
肥肠土豆片的做法详细步骤
第1步
洗好的猪肠放到高压锅里,放花椒大料,葱段,姜片,料酒,注意----不要放盐,然后压20分钟
土豆一个,切薄片。用水泡一会滤干。肥肠斜着切片。还有几个干红椒。
第2步
锅里放油,加热,下土豆片煎至两面金黄。干红椒这时候也要扔进去炸香。
把肥肠倒进去翻炒,下葱姜蒜,加盐、出锅!
肥肠土豆片的营养分析
土豆
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一般人均可食用。...详细介绍
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