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香辣河虾炖白菜的做法步骤
更新于：2017-11-17
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分类标签
家常菜谱分类咸味 香味 香辣 菜品口味炖主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度
食材明细
冷冻熟河虾300g白菜800g火锅料40g姜丝适量
香辣河虾炖白菜的做法详细步骤
第1步
原料：冷冻熟河虾300g,(室温解冻）白菜800g（洗净后用手掰块）
调料：火锅底料40g（德庄牌）姜丝
第2步
锅内倒油，放入火锅料和姜丝，小火熬出红油
放入熟虾翻炒1分钟
第3步
放入白菜，翻炒3分钟
白菜翻炒3分钟之后会变软，体积也比刚下锅的时候小了很多
第4步
锅内加100ml水，因为白菜的水分比较大。大火烧开后转中火炖制15分钟
菜出锅前不用加盐调味，因为火锅料中已有盐分
香辣河虾炖白菜的营养分析
白菜
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一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同...详细介绍
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