韭苔肉末的做法-韭苔肉末怎么炒

主料：肉沫、韭苔

配料：姜蒜、盐、料酒、生抽、老干妈豆豉、红辣椒

作者：佚名

时间：2018-09-19 23:33:21

难度：初级入门 类型：『 热菜 』

归属：粤菜

标签：韭苔肉末,韭苔肉末的做法

韭苔食谱大全

韭苔食谱大全

韭苔肉末介绍 这款用韭苔炒的肉沫可以让肉更入味儿，咱家小朋友喜欢用这个来拌饭吃，每次我都会换上不同的蔬菜来跟肉沫搭配，荤素搭配着老少都适合，很很重要的是这种做法简单又快手，下了班回到家能在短时间内让家人吃到热乎又营养的饭菜。

韭苔肉末的做法： 1、肉沫中加入盐、料酒、姜蒜腌制半小时。

2、热油下入姜末后加入肉沫炒至变色。

3、加入韭苔和盐。

4、淋入生抽。

5、加入老干妈豆豉。

6、出锅前加入红椒和蒜末炒匀即可。

成品图：

韭苔肉末制作技巧： 1、不爱吃辣的就把辣椒去掉吧，其实后放出不来辣味儿，就是为了颜色上好看一些

2、韭苔也可以换成蒜苔，炒出来味道也不错喔。在延安的医院治疗癫痫病能治好吗癫痫病的病因有哪些?老年癫痫病人怎么治疗很好？武汉市比较好的癫痫病医院在哪