清火喝什么汤-草鱼冬瓜汤
主料：草鱼：1条,冬瓜：1个
配料：油：适量,盐：适量
作者：健康美食
时间：2012-09-17 12:56:32
难度：新手尝试 类型：『 汤类 』
归属：
标签：清火喝什么汤,草鱼冬瓜汤
草鱼食谱大全
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草鱼冬瓜汤介绍
干燥天气饮食上应以清淡为主，既要能清热，又要能健脾化湿。多喝汤汤水水，以补充人体的营养流失。现为您推荐清火的草鱼冬瓜汤的做法。
草鱼冬瓜汤的制作步骤：
1、草鱼去鳞，除腮和内脏，洗净，切段；冬瓜去皮除瓤，洗净，切块。
2、锅置火上，用姜把锅擦一遍，倒入适量油烧热，放入草鱼煎至两面变色。盛入置于火上的汤锅中，再倒入清水和冬瓜。
3、煮至草鱼和冬瓜熟透，用盐调味即可。