口袋豆腐的家常做法[多图]_口袋豆腐怎么做好吃

    此菜外软馅嫩，鲜香适口，豆腐营养丰富的，健康佳品。

    口袋豆腐用料工具

    主料：豆腐(1块)肉馅(150克)辅料 鸡蛋(1个)小香葱(适量) 生抽(适量) 精盐(适量) 鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)葱姜(适量)十三香(适量) 香油(适量)

    厨具： 平底锅分类家常菜热菜咸鲜煎十分钟普通难度

    口袋豆腐的做法:

        1.准备好食材

        2.肉馅剁成肉靡

        3.肉馅中加入葱姜末，精盐，生抽，十三香，鸡精，香油，鸡蛋（留点蛋清做糊）

        4.搅拌成粘稠状

        5.豆腐切长6厘米，宽4厘米，厚2厘你米的长方形

        6.下入油锅里煎，待两面微黄，能定住个就行

        7.盛出放盘里

        8.晾到微热时用小尖刀从中间捅个口子，

        9.将肉馅抹入

        10.面粉加蛋清，调成面糊

        11.用蛋糊把口抹严

        12.锅内加入多一些植物油，把灌入肉馅的豆腐下入锅中煎炸

        13.两面煎成金黄色，肉馅熟时成出

        14.锅内留少量底油，下葱花煸香，添汤，加入精盐，生抽，料酒，鸡精，芶芡

        15.芡汁浇在豆腐上即成

        16.洒上小香葱末，就可以了。淮北哪里有治疗癫痫病的医院呼和浩特哪家癫痫病医院口碑好石家庄哪里有医治癫痫的医院?