麻辣大虾的家常做法[多图]_麻辣大虾怎么做好吃-_浙菜-

    虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。海虾富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗等。中医认为虾味甘、咸，性微温。能补肾壮阳，下乳汁，益脾胃。

    海虾可以减少胆固醇、防止动脉硬化，比较适合老年人

    主料

    海虾6只  姜5克  麻椒20粒  干辣椒5个  蒜2瓣  香葱1根

    辅料

    料酒3勺  盐5克  菜籽油30克  生抽2勺  醋1勺  糖3味匙

    麻辣大虾的做法

    1. 海虾剪去虾须，去虾肠，洗净，加料酒、盐、姜片腌15分钟

    2.准备配料，葱、姜、蒜切好

    3. 油锅烧热，放油，放入大虾，至虾两面都变色，捞出

    4.锅中留底油，下葱姜蒜爆香，下麻椒和干红椒爆香

    5.加入大虾，翻炒

    6.加入调好的汁，大火收汁，出锅

    烹饪技巧

    1.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患有过敏性疾病的患者不宜食虾

2.虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

3.哺乳期间，宝宝有湿疹的话，不要吃虾。

4.不能与维生素c以及同类药品同时食用。长春哪里有比较正规的癫痫治疗医院呢?什么药物治疗癫痫病很好呢？癫痫治好的几率多大