时蔬炒意面的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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时蔬炒意面的做法步骤

更新于：2018-05-03

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家常菜谱分类精品主食分类幼儿菜谱分类学龄前儿童食谱分类学龄期儿童食谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

蝴蝶意面40克圆白菜25克瘦肉30克胡萝卜10克鸡蛋1个洋葱20克黑木耳1克玉米淀粉5克

时蔬炒意面的做法详细步骤

第1步

参考月龄：15个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：蝴蝶意面40克、圆白菜25克、瘦肉30克、胡萝卜10克、鸡蛋1个、洋葱20克、黑木耳1克、玉米淀粉5克操作时间：20分钟难度分析：初级

黑木耳洗净提前用清水，浸泡2个小时。

第2步

准备好的猪里脊肉，切成细丝。食材的性状一定要根据宝宝的咀嚼能力来决定，如果宝宝的咀嚼能力不够，可以把猪肉剁成末。

切好的猪肉丝放入碗中，加入一小勺酱油，倒入5克的玉米淀粉，充分搅拌均匀。

第3步

放在一边腌制15分钟，接着开始处理其他的食材。

浸泡好的黑木耳，放入锅中焯水2分钟，沥干水分捞出备用。

第4步

接着继续开始切切切，黑木耳、胡萝卜、洋葱切丝，装盘子备用。洋葱含有一种葱辣素，有一定的抑制和杀灭细菌作用，还能提高人体的免疫力。如果有的宝宝不喜欢洋葱的味道，可以把洋葱的量适当减少一些或者不放。

圆白菜同样切成细丝。

第5步

意面倒入锅中，稍微用勺子搅拌一下，煮10分钟，如果想让宝宝更好咀嚼，你可以再多煮个5分钟

煮好的意面捞出，过凉水。为了防止煮好的意面，放在外面的时间太长变坨，所以意面先放到凉水中过一下备用。意面种类有几百种，麻麻选择意面的时候，可以看配料表、再看营养成分表里面的钠含量，选择钠含量比较低的，尽量少盐，比较适合宝宝食用。

第6步

滴入几滴亚麻籽油，搅拌均匀。避免面都粘在一起，等一会儿炒的时候不容易炒散。

新鲜鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

第7步

平底不粘锅烧热刷上薄薄的一层油，倒入蛋液，煎成蛋皮。

煎好的蛋皮，切成小段。

第8步

锅中刷入少量的油，放入腌制好的肉丝，快速炒散。

猪肉炒至变色，加入胡萝卜丝、洋葱丝、圆白菜丝翻炒均匀。继续加入黑木耳丝，翻炒。

第9步

倒入适量的热水，继续翻炒2分钟，让食材熟透，我加了大概30毫升的水。

继续加入煮好的意面，翻炒均匀。

第10步

加入煎好的蛋皮。

很后再加入适量的盐调味儿。

第11步

出锅了！炒好的时蔬意面装入碗中，晾至温热就可以给宝宝食用了。

时蔬炒意面的做法小贴士

君君小提示：

1.食材的性状一定要根据宝宝的咀嚼能力来决定，如果宝宝的咀嚼能力不够，可以把猪肉剁成末。

2.意面的包装袋上都会有煮面的参考时间，不同粗细、不同品牌的意面的时间都不太一样，自己参考包装袋建议煮的时间哦。

3.为了防止煮好的意面，放在外面的时间太长变坨，所以意面先放到凉水中过一下备用。

时蔬炒意面的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

木耳炒鸡蛋   拔丝苹果   家常葱油鸡蛋饼    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

胡萝卜炖牛肉   家常咖喱饭   胡萝卜木耳腐竹    更多做法>

木耳

1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...

一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍

木耳菜谱：

凉拌木耳   黄瓜木耳汤   木耳洋葱炒肉片    更多做法>

洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱：

洋葱煎蛋饼   蜜豆欧芹煎牛扒   黑芝麻洋葱肉卷    更多做法>西安羊癫疯病医院哪个较好北京癫痫的专业医院无意识、双眼上翻抽搐是癫痫病发作吗宝宝突然抽搐是因为癫痫吗