欢迎光临美食网!
您当前的位置:首页 > 老人食谱 > 正文

6寸迷彩戚风蛋糕的做法

美食网 | 时间:2019-05-06 18:28:40

6寸迷彩戚风蛋糕的做法

文章导读

下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,6寸迷彩戚风蛋糕的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。

1、准备食材:食材称重

2、将可可粉和抹茶粉开水冲泡好晾凉备用(水不要加太多,少许就好)

3、将蛋清和蛋长春青少年癫痫病治疗医院黄分离放入无水无油的容器中

4、蛋黄中加入牛奶、食癫痫症状发作恰当的急救方法用油、白糖搅拌均匀

5、筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态备用

6、癫痫怎么治疗蛋清中加入少许塔塔粉打至鱼眼状态加入10g河北省到哪里治羊癫疯很好白糖继续打发

7、再加入剩余的白糖打发至奶油状态倒扣容器不流就可以啦

8、取出三分之一蛋黄糊加入泡好的可可粉搅拌均匀

9、再取出剩下蛋黄糊的二分之一加入泡好的抹茶粉搅拌均匀

10、将打发的蛋清分三等份分别倒入三份蛋黄糊中用刮刀上下翻拌均匀(不要画圈以免消泡)

11、三色蛋糊交替倒入模具中,一点点倒入,不要一下子全倒入进去

12、将装好蛋糊的模具在桌子上震几下排气泡

13、烤箱140度提前预热,将模具入烤箱烤制60分钟

14、60分钟后取出,稍有些开裂,不影响食用

15、取出立即倒扣在烤网上,晾凉

16、晾凉后脱模,可直接食用或做裱花

6寸迷彩戚风蛋糕这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。