栗子扒白菜的家常做法[多图]_栗子扒白菜怎么做好吃-_川菜-
栗子扒白菜用料工具
主料: 栗子 (12颗) 娃娃菜 (一颗)
调料: 盐 (半勺) 白糖 (四分之一勺) 高汤 (一碗) 香油 (一勺) 水淀粉 (半碗)
厨具: 炒锅
栗子扒白菜的做法:
1.准备好原料。
2.娃娃菜切开。
3.水烧开后加一勺盐,一勺香油后放入娃娃菜煮软。
4.栗子煮熟
5.煮熟的栗子8个加适量清水放料理机里打成泥。
6.一碗高汤烧开后加入打碎的栗子泥,加入半勺盐,四分之一勺白糖提鲜,很后加入半碗水淀粉烧开。如果没有高汤半块浓汤宝也可以。
7.将烧好的汤汁浇在白菜上,在留几颗完整的栗子做装饰,很后在淋几滴香油。
8.成品图
小窍门:
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