2015年，餐饮行业涌现出一批关店潮，单从北上广深4个城市来看餐饮关店达到16万家，其中上海关店6万多家，意味着以上海为例，平均每天北京哪里有专治癫痫医院关店数量达到350家。此外，据调查数据显示，2015年武汉专治癫痫的医院哪家好?全国餐饮收入实现32310亿元，同比增长11.7%，整个互联网服务市场规模达到3613.5亿元，2015年互联网餐饮交易额不足2000亿元。　　　　由此可以看出，传统餐饮互联网化程度不够，有很大发展空间。餐饮互联网化从团购、外卖到现在各个细分领域、产业链各个环节的互联网创新，互联网工具、手段属性越发鲜明。不过，传统餐饮互联网化更大的问题是传统餐饮人精通餐饮，但对互联网认识不够深刻，比起互联网理论，提高的营收对他们更有说服力。　　　　餐饮行业的三河南专门治疗癫痫医院高问题　　　　对餐厅而言，食材成本每上涨10%，餐饮企业毛利会降低约3.5%;人力成本每上涨10%，毛利会降低约3%。“三高一低”是餐饮业老生常谈的话题。利用互联网工具，通过为餐厅提供支付管理系统，节省收款环节人工成本、时间成本;通过对传统会员卡方式变革，将餐厅会员信息数据化，以数据分析结果为顾客画像，精准营销，留住老客等，打破餐饮运营的各个瓶颈，降低运营成本，提升运营效率。　　　　餐饮行业的粗狂式经营　　　　在像我们十堰这样的四线城市，你会发现发现这样一个现象：一个餐饮店的老板不但经营着他的餐饮行业，同时还还有酒店，会所，ktv，房地产等多个产业，而且每个店面的管理基本依靠亲属。这就导致 店面整体的管理水平与管理方式还停留在粗放原始自生长阶段。　　　　传统思维成为发展禁锢　　　　很多老板传统行业出身，学习新东西的愿望并不够强烈。的确在互联网时代，所谓的某些O2O之类的项目喜欢忽悠商家，让他们不太相信互联网能够对店面销售有帮助，所以对互联网等新生事物采取了放任，尤其对微信微博等的应用上并不太擅长，成为短板。　　　　在这个时代，餐饮行业如何走出困境，靠的是所有热爱这个行业的人的决心和共同努力。