柠香牛扒的家常做法[多图]_柠香牛扒怎么做好吃-_晚餐食谱

用料

牛肉250g

油适量

盐适量

番茄酱适量

小番茄10个

蒜蓉适量

白砂糖少量

柠香牛扒的做法步骤

1.牛肉洗净，片成大约1cm厚的薄块。

2.抹上适量的盐用刀背仔细捶打肉块（注意力度，不要剁碎、捶烂了），前后都要捶打，有筋要起掉或割开。

3.将捶打好的牛肉块加油、叉烧酱、加鲜柠檬汁腌制一小时。

4.煎锅慢火煎制腌好的牛扒（不能煎得太熟，太熟肉就硬了），适当添加鲜柠檬汁。

5.利用煎锅中剩下的牛肉汁加入适量番茄酱，加白砂糖慢火煎煮，再加蒜蓉，加切粒的小番茄，煎煮后即成搭配的番茄酱汁。

6.美味午餐上桌。

小贴士

摆盘上桌，牛肉的咸香加上柠檬的清香，再淋上酸甜鲜艳的酱汁，午餐很开胃哦。(～￣▽￣)～癫痫病如何彻底根治如何有效的控制癫痫病哈尔滨好的癫痫病治疗医院在哪里呢