辣三丁的家常做法[多图]_辣三丁怎么做好吃-_家常菜谱

用料

黄瓜50g

胡萝卜50g

红萝卜50g

辣椒面15g

盐10g

米粉50g

梨50g

花椒面5g

水30ml

鲜辣椒10g

蒜10g

辣三丁的做法步骤

1.将调水后的米糊在锅里小伙熬煮，边煮边搅拌，以防粘锅

2.熬好的米糊晾凉备用

3.辣椒和蒜切碎，梨切碎

4.所有的作料和米糊拌匀加盐调味

5.红萝卜、胡萝卜、黄瓜切丁腌制30分钟，挤去水分

6.将佐料糊和蔬菜丁混合均匀

7.装进容器盖上保鲜膜搁进冰箱冷藏一天即可食用

小贴士

1 、做这个泡菜的佐料可根据自己的口味加减

2 、冷藏腌制时间越久味道越浓且会带点酸味北京哪家的癫痫病医院好重庆癫痫病医院专业武汉市到哪家看癫痫病好呢