肉末茄子的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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肉末茄子的做法步骤

更新于：2018-06-03

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家常菜谱分类香味 菜品口味炸主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

茄子2个五花肉馅30g中邦特级辣酱1勺青椒1个小米椒3个尖椒3个大蒜3瓣生抽2勺生粉3勺

肉末茄子的做法详细步骤

第1步

切好肉末，尖椒，蒜末，小米椒，准备一勺辣椒酱。

切好茄子，放冷水浸泡十五分钟（听说说茄子要泡过才能做）；青椒切好。

第2步

简单点，茄子用生粉拌匀就可以炸了。

另起锅，肉末小米椒等配料大火炒。

第3步

很后放入炸好的茄子一起翻炒两分钟即可。

肉末茄子的营养分析

茄子

1. 保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防...

一般人群均可食用1. 可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍

茄子菜谱：

干煸茄子   素鱼香茄子   玉米茄子饼    更多做法>

青椒

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...

1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍

青椒菜谱：

青椒炒鸡蛋   烤牛排   肥而不腻土豆青椒烧坨坨肉    更多做法>

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱：

肉饼子炖蛋   千张结五花肉   胡萝卜木耳五花肉烧素鸡    更多做法>

青尖椒

辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷...

一般人群均可食用。不宜多食，阴虚有热者勿食；因辣椒具有较强的刺...详细介绍

青尖椒菜谱：

生泡青尖椒   荷塘小炒   豆豉排骨    更多做法>怎么样治疗痫癫比较好石家庄哪家癫痫病医院好？癫痫病的正确治疗方法男性癫痫可以结婚生子吗