黄金山药条的家常做法[多图]_黄金山药条怎么做好吃-_粤菜-
吃腻了炒山药、炖山药、山药泥，那么就来试试我这款咸蛋黄山药吧，换个做法让你体会不一样的味觉感受……
黄金山药条用料工具
主料：山药(1段)咸蛋黄(3个)玉米淀粉(3汤匙)辅料无
厨具： 炒锅分类常见菜式小吃热菜咸鲜炸廿分钟简单难度
黄金山药条的做法:
1.山药去皮切长条
2.山药条放在盆里加淀粉拌匀备用
3.锅中加油烧热，逐个下入裹着淀粉的山药条
4.炸至表面金黄捞出，再复炸一次捞出备用（一定要炸熟）
5.锅里留底油，下咸蛋黄炒香
6.下入炸好的山药条，翻炒均匀让每根山药条都裹上蛋黄即可