海米拌芹黄的做法_海米拌芹黄怎么做_家常菜谱
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海米拌芹黄的做法步骤
更新于:2018-03-13
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海米拌芹黄的简介及特色
鲜香脆嫩,清淡可口。
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食材明细
芹菜500克虾米75克盐4克料酒15克大葱5克姜5克花生油25克香油2克
海米拌芹黄的做法详细步骤
1. 芹菜黄洗净,劈开切成3厘米长的段;
2. 用开水汆透捞出;
3. 放冷开水中投凉,控净水分;
4. 锅内放入花生油烧热,放入葱姜丝略炒;
5. 再放入海米,继续炒,烹入料酒;
6. 倒芹菜黄,加精盐、味精和麻油调拌均匀即可装盘食用。
海米拌芹黄的营养分析
芹菜
1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期...
一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁...详细介绍
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虾米
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...
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