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莴苣叶煎蛋汤的做法_莴苣叶煎蛋汤怎么做_家常菜谱

拉萨美食网 | 时间:2019-12-23 14:47:20

莴苣叶煎蛋汤的做法_莴苣叶煎蛋汤怎么做_家常菜谱

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莴苣叶煎蛋汤的做法步骤

更新于:2018-05-17

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家常菜谱分类健脾开胃食谱分类营养不良食谱分类高血压食谱分类老人食谱分类葱香味 菜品口味煎主要工艺

食材明细

鸡蛋100克莴笋50克盐2克姜3克大葱15克

莴苣叶煎蛋汤的做法详细步骤

1. 将鸡蛋磕入碗中加少许盐打散;

2. 姜洗净切块;

3. 葱切成花待用;

4. 炒锅上火,油热下入鸡蛋煎好;

5. 莴苣(莴笋)只取莴苣叶待用;

6. 不用起锅,倒入开水,放入姜块;

7. 小火炖至汤色逐渐变成乳白色时,加入莴苣叶、放入葱花,起锅即成。

莴苣叶煎蛋汤的做法小贴士

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

莴苣叶煎蛋汤的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

蒸鸡蛋   椒盐玉米   芹菜叶鸡蛋饼    更多做法>

莴笋

1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促...

一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合;2. 莴笋中的某种物质...详细介绍

莴笋菜谱:

莴笋炒山药   椒油拌莴笋丝   姜汁莴笋丝    更多做法>哈尔滨哪里看癫痫病作用更好?西安有名癫痫病医院癫痫病预防方法