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香酥鲫鱼仔的做法_香酥鲫鱼仔怎么做

拉萨美食网 | 时间:2019-12-23 15:05:46

香酥鲫鱼仔的做法_香酥鲫鱼仔怎么做

主料

新鲜鲫鱼仔适量

辅料

生姜三刀五片辣椒粉适量盐适量鸡精适量料酒适量

香酥鲫鱼仔的做法

1.

首先把新鲜鲫鱼仔的肚子清理干净 沥干水分 放盐 鸡精 料酒 生姜 腌制两个小时

2.

然后锅内放油烧开 把腌好的鱼倒进去炸十分钟

3.

火候一定要控制好 先大火慢慢转小火 炸至这种颜色就可捞起

4.

最后把生辣椒粉撒上面搅拌均匀即可装盘食用

不能吃辣的 出锅冷却片刻即能食用

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