咕老肉的家常做法[多图]_咕老肉怎么做好吃-_粤菜-
用料
猪肉200克
菠萝0.25个
洋葱0.5个
鸡蛋1个
蕃茄酱1小匙
菠萝汁适量
盐0.5小匙
糖0.5小匙
白醋0.5大匙
鸡精0.5小匙
料酒0.5小匙
老抽0.25小匙
水淀粉适量
咕老肉的做法步骤
1..猪肉切成大块,用料酒、少许盐腌制10分钟;菠萝、洋葱切块;
2.猪肉腌制后加入鸡蛋、干淀粉拌匀;锅内倒油,待油烧至六七成热,放入猪肉,炸成金黄色捞出;待油温再次烧热,再放入刚才炸过的咕老肉,炸至成深黄色即可~
3.锅内留少许底油,放入蕃茄酱,炒香;倒入切好的菠萝,加入调味汁;
4.待调味汁烧鸡开后,放入刚才炸过的咕老肉;加入洋葱块,翻炒几下~
5.很后用少许水淀粉勾芡,出锅~
小贴士
这个菜很简单哦,我比较喜欢吃熟一点,喜欢吃脆一点的朋友可以少煮一会哦。
渭南哪家癫痫医院很靠谱哪些癫痫患者不适合使用丙戊酸钠郑州在哪家医院治疗癫痫病效果好?