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油焖芸豆的做法_油焖芸豆怎么做_家常菜谱

拉萨美食网 | 时间:2019-12-23 14:33:16

油焖芸豆的做法_油焖芸豆怎么做_家常菜谱

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油焖芸豆的做法步骤

更新于:2018-03-15

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家常菜谱分类增肥食谱分类营养不良食谱分类咸鲜味 菜品口味焖主要工艺

食材明细

四季豆500克香油10克花生油40克大葱20克大蒜(白皮)20克味精2克盐3克料酒5克

油焖芸豆的做法详细步骤

1. 将芸豆择洗干净,掰成3厘米长的小段;

2. 炒勺放在中火上,倒花生油烧至四成热,放入芸豆;

3. 当芸豆微微皱缩时,用漏勺快速捞出控净油;

4. 勺内留底油20克左右,放旺火上烧热,加入葱蒜末炸出香味,加入清汤、料酒、精盐烧沸,倒入芸豆翻炒片刻;

5. 撒上味精,淋上香油,颠翻出勺即成。

油焖芸豆的做法小贴士

制作要诀:

本品有油炸过程,需备花生油约750克。

油焖芸豆的营养分析

四季豆

四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫...

一般人群均可食用。1. 妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适...详细介绍

四季豆菜谱:

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