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香嫩芝麻鸡块的做法_香嫩芝麻鸡块怎么做【图文】_家常菜谱

拉萨美食网 | 时间:2019-12-23 14:32:44

香嫩芝麻鸡块的做法_香嫩芝麻鸡块怎么做【图文】_家常菜谱

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香嫩芝麻鸡块的做法步骤

更新于:2018-06-25

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菜系及功效:家常菜谱

香嫩芝麻鸡块的制作食材:

鸡腿肉600克,蘑菇1/2杯,葱1条,蛋1只,生粉1/2杯,白芝麻1茶匙。

生抽3/2汤匙,姜汁酒1汤匙,麻油,糖各1/2茶匙,生粉2茶匙,芡汁:水1/3杯,生抽2茶匙,糖1茶匙,麻油1/2茶匙,生粉1平茶匙。

香嫩芝麻鸡块的做法详细步骤

1、鸡腿肉切件,拍松,拌入腌料待10分钟。

2、蘑菇切片;葱切段;白芝麻炒香。

3、鸡件粘上蛋汁及生粉,放油内煎熟,取出。

4、烧热1汤匙油,爆香葱及蘑菇,加入芡汁煮滚后淋于鸡件上,撒上炒香芝麻,上碟。

备注:芝麻要用“白锅”以慢火炒香。

香嫩芝麻鸡块的营养分析

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱:

鸡蛋灌饼   软炸里脊   鸡蛋肉片丝瓜汤    更多做法>

鸡腿

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用...

一般人都可食用1. 老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;2....详细介绍

鸡腿菜谱:

红烧鸡腿   红酒鸡腿   照烧鸡腿饭    更多做法>

蘑菇

1. 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2. 镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到...

一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病...详细介绍

蘑菇菜谱:

椒盐蘑菇   红酒烩鸡肉   咸蘑菇炒西兰花    更多做法>杭州专业癫痫病医院效果荆门有没有专业治疗癫痫的医院后天癫痫是怎样引起的