芒果雪糕的家常做法[多图]_芒果雪糕怎么做好吃-_面食

用料

蛋黄2个

糖40克

牛奶200毫升

鲜奶油250毫升

芒果2个

芒果雪糕的做法步骤

1.蛋奶浆制作步骤：蛋黄+白糖，混合均匀

2.蛋奶浆制作步骤：慢慢加入牛奶，混合均匀

3.蛋奶浆制作步骤：用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾

4.蛋奶浆制作步骤：浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)

5.蛋奶浆制作步骤：蛋奶浆熬好后，要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接放入冰箱冷藏。

6.芒果切小块，和白糖混合，用搅拌机粉碎成酱状。

7.取一份蛋奶奶油糊，加入芒果浆，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。

8.每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。

小贴士

和面时放点儿盐，可以让疙瘩更加筋道。

疙瘩中放了盐，酱油也有咸味，可以根据个人口味酌情加盐。石家庄医院看癫痫需要多少钱哈尔滨癫痫病医院有哪些治疗癫痫病花多少钱能治好重庆癫痫病医院有名吗