鸡茸酿芦笋的家常做法[多图]_鸡茸酿芦笋怎么做好吃-_川菜-

用料

芦笋400克

鸡肉200克

胡萝卜1根

蛋清1个

淀粉10克

鸡茸酿芦笋的做法步骤

1.一捆芦笋，洗净，去老根

2.刮去老皮，用沸水烫一下

3.鸡肉剁成肉糜，里面加葱花和胡萝卜，很后加蛋清，淀粉和盐搅匀

4.把和好的肉糜团在芦笋上，然后上锅蒸十分钟出锅后浇上芡汁就可以了

小贴士

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