凉拌海蛰皮的做法_凉拌海蛰皮怎么做【图文】_家常菜谱
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凉拌海蛰皮的做法步骤
更新于：2018-04-26
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菜系及功效：家常菜谱
凉拌海蛰皮的制作食材：
海蜇皮。
凉拌海蛰皮的做法详细步骤
海蜇皮是不是好吃
前期处理非常重要：
用大量食盐去揉搓海蜇皮，这样能够很快地就将海蜇皮里面的粗盐和怪味给搓掉，然后用清水清洗，然后再搓，反复2次，生吃海蜇皮，没有明显的涩味也闻不到原本的那种腥味，才算处理好。
调味就很容易了：
和香葱、嫩姜、蒜末、白糖、大量香醋、少许盐还有香油凉拌
然后腌5分钟就好了
凉拌海蛰皮的营养分析
海蜇
1. 海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；2. 含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降...
一般人群都能食用1. 适宜中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多...详细介绍
海蜇菜谱：
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