酸辣四季豆的家常做法[多图]_酸辣四季豆怎么做好吃-_湘菜-

用料

四季豆400g

红椒50g

葱适量

蒜瓣3个

干辣椒3个

盐适量

白醋10ml

鸡精2g

香油适量

姜适量

酸辣四季豆的做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.四季豆摘去老筋瓣段，入开水中焯烫过凉备用，水中加点盐和油。

3.炒锅倒油爆香葱姜蒜，干辣椒。

4.倒入四季豆翻炒均匀。

5.淋入白醋炒香。

6.加入适量的盐和糖翻炒。

7.放入红椒丝继续翻炒。

8.加少许鸡精，淋入香油。

9.翻炒均匀关火。

小贴士

四季豆焯烫加点盐和油，可以让四季豆保持碧绿的颜色。

焯烫的时间可长一点，把四季豆焯烫8分熟过凉，这样可缩短炒制的时间，成菜色泽美观。石家庄哪家癫痫医院比较好?重庆癫痫*医院哈尔滨癫痫病该怎么治疗呢青少年癫痫有哪些常见症状呢