湘味爆炒肥肠的做法
文章导读
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家湘味爆炒肥肠的做法小儿癫痫急救的正确措施,认真看一下吧
1.1、辅料和猪脚做法相比,少了单晶焦冰糖原材料:洗净肥肠约2斤 1-豆蔻贵阳看癫痫病专业的医院、草果、桂皮、花椒、橘皮(正好家里没有) 小茴香、、香叶、八角、甘草 干红椒、姜片、葱段、大蒜2-蒜苗、木耳、香菇、莴笋头(青红椒)辅料北京专治癫痫病的专业医院随意了料酒、老抽、生抽、剁辣椒、胡椒粉、盐、干辣椒粉、香油、鸡粉
2.肥肠焯水(加葱姜)后迅速用冷水冲
3.砂锅内将辅料1逐次加入,加清汤至肥肠2/3,大火烧开-小火煨烂-大火收汁(注意很后放盐)时间约30分钟
4.取出晾凉,中间一分为二,切成菱形块
5.将蒜苗用干锅考出水分、备用 留少许底油爆炒肥肠后依次加入辅料2,淋明油装盘
6.成品
如果你想做湘味爆炒肥肠这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几失神癫痫对智力有影响吗遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。