泰式酸辣肉丝的做法-泰式酸辣肉丝怎么做好吃

主料：

配料：

作者：健康美食

时间：2015-05-27 19:11:39

难度：新手尝试 类型：『 热菜 』

归属：泰国

标签：泰式酸辣肉丝的做法,泰式酸辣肉丝怎么做好吃,泰式酸辣肉丝

肉丝食谱大全

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泰式酸辣肉丝介绍

泰式酸辣肉丝，夏季的到来，让天气渐渐要变热了，清爽又带点酸酸辣辣的料理很能对抗夏日的食欲不振。天气渐渐要变热了，清爽又带点酸酸辣辣的料理很能对抗夏日的食欲不振。而且营养健康，是一道不可多得的美味菜肴哦！

泰式酸辣肉丝的制作材料：

食材 (2 人份)：

猪肉丝100g，雪白菇1包，洋葱1/2个，辣椒1根，青葱1只，蒜末1大匙

腌肉酱料：

酱油1大匙，米酒1大匙，糖1茶匙，清水1大匙，太白粉少许

调味料：

泰式辣椒酱2.5大匙，柠檬汁2大匙，盐巴少许

泰式酸辣肉丝的制作方法：

1、肉丝先用<腌肉酱料>抓码腌渍半小时、洋葱切成丝、辣椒切片、青葱切末、<调味料>事先先调拌均匀备用。

2 、起热油锅，下洋葱丝炒至透明后，加入蒜末爆香，再加入雪白菇拌炒。

3 、加入腌渍好的肉丝拌炒至熟。

4 、起锅前加入辣椒、葱花拌炒一下就可盛盘。

5 、盛盘后，淋上先前调匀的<调味料>在食材上拌匀即完成。

泰式酸辣肉丝成品图：

泰式酸辣肉丝小提示：

1、敢吃生洋葱的人，可以不用入锅炒，只要把洋葱切细丝一点，再浸泡冰水，即可降低呛辣感。

2、敢吃较辣者，辣椒可以和蒜末一起爆香。

3、我爱吃酸，所以柠檬汁会放的比较多，怕酸的人，可以自行调整比例用量。河南治疗癫痫的医院那个较为专业左乙拉西坦片治疗癫痫效果原发性癫痫病的病因有哪些呢