剁椒炒田鸡的家常做法[多图]_剁椒炒田鸡怎么做好吃-_川菜- 原　　料: 田鸡350克、剁椒1汤匙、香菜10克。 盐1茶匙、白糖2茶匙、料酒1茶匙、味精1/4茶匙、葱姜蒜适量。[搜菜谱] 操　　作: 1、田鸡洗净，切成块。 2、香菜切段，葱姜蒜切末。 3、起油锅，把剁椒、葱姜蒜末放入锅内爆香。 4、再放入田鸡，加盐、白糖、料酒大火翻炒至田鸡熟透，放入香菜和味精，调匀即可。 贴士：田鸡肉质很嫩，所以要大火快炒，口感才好。[搜菜谱] 营养价值: 田鸡 - 又名青蛙、牛蛙、蛙鱼、青鸡、坐鱼、长股、蛤鱼。 田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉，故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖... 辣椒 - 又名尖椒、海椒。 辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成... 所属菜系: 川菜 - 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量... 所有川菜太原癫痫治疗正规医院在哪羊癫疯是怎么引起的呢青少年癫痫能治疗吗？患上癫痫病就会很短命吗？