黄金卷的家常做法[多图]_黄金卷怎么做好吃-_苏菜-
之所以是黄金卷 是因为做好后 黄金色 酥脆可口
主料
木耳100克 豆皮6张 豆芽50克 芹菜30克
辅料
五香粉10克 香油10克 盐3克 蒸鱼豉油5克 白糖8克
黄金卷的做法
1.食材准备好
2.木耳 芹菜 胡萝卜切好
3.佐料
4.锅内放油 放入五香粉
5.放入豆芽
6.再放入 芹菜胡萝卜
7.放入 木耳 翻炒
8.少许盐
9.蒸鱼豉油
10.白糖
11.点点香油翻炒出锅
12.豆皮铺好 放入炒好的菜
13.两边卷起来
14.放少许蛋液 封口
15.下锅煎
16.减至金黄 出锅
烹饪技巧