番茄虾仁鸡蛋的做法-图解番茄虾仁鸡蛋怎么炒好吃 主料：番茄、鸡蛋、虾仁 配料：姜、白糖 作者：晓露花重 时间：2018-03-15 22:27:50 难度： 类型：『 小吃 』 归属：闽菜 标签：番茄虾仁鸡蛋的做法,番茄虾仁鸡蛋怎么炒好吃 鸡蛋食谱大全 鸡蛋食谱大全 番茄虾仁鸡蛋介绍 家常菜都是以健康为主，材料简单营养丰富更是*。番茄在冰箱放上几天还是很新鲜，所以家里冰箱经常囤有番茄，也经常做上个番茄菜。番茄炒蛋几乎是全国人民都喜欢的家常菜，加入虾仁营养更丰富，味道也更鲜美。尤其家里有孩子的，这菜更是能有助于成长发育，而且酸酸甜甜很开胃，用来下饭，也能多吃上半碗。 番茄虾仁鸡蛋的做法： 1、番茄表面划十字刀，用开水焯一下去皮切块; 2、鸡蛋打散下锅炒至8成熟; 3、热锅下适量油，放入姜先爆一下，再倒入虾仁翻炒; 4、翻炒几下虾仁就倒入番茄，炒个半分钟左右加入白糖和少许水，稍盖一下锅盖; 5、很后倒入八成熟的鸡蛋炒匀就关火加盐，这时候鸡蛋刚熟非常的嫩滑。 成品图： 番茄虾仁鸡蛋制作技巧： 虾仁可以用现成的，或是买鲜虾回来现剥或是稍灼一下更好剥，再把虾线去掉，只是灼过可能就没鲜剥的嫩了，我这个是外面吃饭点了白灼虾，两个人点了一大盘吃不完打包回来晚上剥了炒虾仁，浪费可耻，得勤俭节约做个会持家的贤惠主妇。儿童癫痫存在哪些主要病因新疆哪家癫痫医院比较好成年人患上癫痫疾病的危害有哪些