鸡肉杂什丁的家常做法[多图]_鸡肉杂什丁怎么做好吃-_苏菜-

用料

鸡胸脯肉200克

小火腿肠半根

鲜香菇150克

豌豆150克

李锦记海鲜酱1茶匙

鸡肉杂什丁的做法步骤

1.把鲜香菇火腿肠切粒，鸡胸脯肉切丁后用盐、海鲜酱、生抽、生粉、酒腌15分钟。坐锅放油烧八成热，倒入鸡肉丁滑开（此时立刻把火灭掉，用余油温煸熟鸡肉，这样的鸡肉会特别滑嫩），变色后立刻捞起待用。

2.余油再放葱姜粒爆香，先放入鲜香菇150克、豌豆150克炒两分钟，很后把鸡肉丁火腿丁倒下，撒几粒味精即可。

小贴士

气豆可事先用水焯一遍，再切丝，做出来的味道更好。婴幼儿癫痫甘肃哪家医院好呢癫痫四肢强直是什么样的拉莫三嗪片效果怎么样呢哈尔滨哪家公立医院治疗癫痫