三汁焖锅的做法_三汁焖锅怎么做_多味小厨房
主料
鸡翅250克
虾300克
洋葱100克
青椒40克
红椒40克
土豆90克
胡萝卜100克
鱼丸适量
蟹棒适量
鱼豆腐适量
辅料
料酒适量食盐1勺姜适量胡椒粉1勺生抽3勺蚝油2勺老抽1勺黄豆酱1勺番茄酱1勺白糖0.5勺
三汁焖锅的做法
1.
准备食材：鸡翅6只，虾适量，洋葱1个，青椒1个，红椒1个，胡萝卜1个，土豆1个，鱼丸、鱼豆腐、蟹棒1碗
2.
鸡翅两面划刀，虾挑去虾线
3.
加入适量料酒、一勺食盐、姜片、一勺胡椒粉，分别腌制15分钟
4.
将所有配菜切块
5.
加食盐、黑胡椒碎、辣椒粉抓匀备用
6.
制备调料汁：3勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、1勺黄豆酱、1勺番茄酱、半勺白糖、半勺料酒，搅拌均匀
7.
锅中留油加配菜翻炒均匀，上面依次铺上丸子、鸡翅、大虾
8.
淋上酱料汁，盖上盖子，焖煮20分钟左右即可