肉丝茄子的做法【步骤图】_菜谱
主料
瘦肉200克
茄子1条
辅料
油1勺酱油1勺耗油1勺蒜头1个
肉丝茄子的做法
1.
茄子去皮切条蒸10分钟
2.
瘦肉切丝，用酱油和耗油淹2分钟
3.
起锅下油放入蒜头爆香
4.
倒入腌好的肉丝炒变色
5.
倒入蒸好的茄子翻炒入味
6.
出锅装盘
肉丝茄子的做法【步骤图】_菜谱
主料
瘦肉200克
茄子1条
辅料
油1勺酱油1勺耗油1勺蒜头1个
肉丝茄子的做法
1.
茄子去皮切条蒸10分钟
2.
瘦肉切丝，用酱油和耗油淹2分钟
3.
起锅下油放入蒜头爆香
4.
倒入腌好的肉丝炒变色
5.
倒入蒸好的茄子翻炒入味
6.
出锅装盘