腊肉蒸鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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腊肉蒸鱼的做法步骤

更新于：2018-02-25

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家常菜谱分类香味 菜品口味蒸主要工艺30-60分钟所需时间简单制作难度

食材明细

辣妹子风吹鱼干半条腊肉5片辣妹子辣椒鲜豆包一包葱 料酒适量

腊肉蒸鱼的做法详细步骤

第1步

准备好辣妹子吹干洞庭湖鱼干。

腊肉洗干净后沥干水，切片。

第2步

取一个干净盘子，放上鱼和腊肉。

再铺上辣妹子辣椒黄豆调料，倒上一勺料酒。

第3步

放入蒸锅中。

盖上盖，大火15分钟转小火20分钟。

第4步

到时出锅撒上葱末即可。

一盘鱼骨软化的蒸鱼就可以品尝了~

腊肉蒸鱼的做法小贴士

可以用高压锅蒸只需15分钟就OK了~

腊肉蒸鱼的营养分析

腊肉

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或...

一般人均可食用，老年人忌食；胃和十二指肠溃疡患者禁食。...详细介绍

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