补铁菠菜牛肉丸子的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 补铁菠菜牛肉丸子的做法 补铁菠菜牛肉丸子的做法步骤 更新于：2018-07-12 分享补铁菠菜牛肉丸子的做法，让更多人知道 分类标签 家常菜谱分类补血食谱分类学龄前儿童食谱分类学龄期儿童食谱分类香味 菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 牛肉2两菠菜一棵葱末适量盐适量胡椒粉适量鸡蛋1颗生粉5大勺子姜适量料酒5勺子 补铁菠菜牛肉丸子的做法详细步骤 第1步 菠菜放开水煮一下去掉草酸 捞出来后放凉水里面以免太软烂 第2步 把水分挤干 切碎菠菜备用 第3步 准备好生粉，姜切碎放水里浸泡，酒适量，盐糖适量 把牛肉剁碎，注意不要买带牛筋的牛肉，实在太难剁了，感觉手已残…… 第4步 剁好的牛肉往一个方向搅拌，并且我是抓一把肉摔到碗里，来回差不多摔15分钟，这个可以看个人需要，有力气你摔1小时都行，哈哈哈…… 把生粉放到牛肉里面，这个分量大家随意，我是放了5大勺子的，吃起来肉嫩一点 第5步 盐糖也放下去，为什么放糖呢，主要是提鲜味哈，也可以不放滴 放入菠菜，鸡蛋，在继续发神经的搅拌…… 第6步 差不多了……老娘为了闺女也是拼了…… 用勺子和虎口的位置配合挤出完美的大肉丸子，放入开水中煮，等着丸子浮起来后就可以出锅啦～ 补铁菠菜牛肉丸子的做法小贴士 牛肉和菠菜都是补铁很好的东西啦～而且这个大丸子又有肉又有菜，不用担心宝宝不爱吃，我女儿吃了三个，说从来没吃过这么好吃的丸子，我都感动的流泪，不枉我摔了那么久的肉，嘿嘿～ 补铁菠菜牛肉丸子的营养分析 牛肉 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍 牛肉菜谱： 泡菜青椒牛肉丝   香菜牛肉丝   酸辣牛肉汤    更多>>> 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱： 鸡蛋柿子汤   羊乳鸡蛋羹   韭菜炒鸡蛋    更多>>> 菠菜 1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、...详细介绍 菠菜菜谱： 菠菜猪肝汤   香辣菠菜   蒸菠菜疙瘩    更多>>>癫痫治疗哪里很好做开颅手术后可以服用左乙拉西坦片吗？长春治癫痫定点医院