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清汤牛腩萝卜怎么做

美食网 | 时间:2019-06-10 18:40:48

清汤牛腩萝卜怎么做?

文章导读

牛腩和萝卜是一组非常搭的食材,因为萝卜可以吸收牛腩的油脂和香味,而又带着本身的清甜。清汤牛腩萝卜的做法是不难的,主要需要控制好烹煮的时间,因为时间过长牛腩会失去治癫痫的后期需要准备多少钱嚼劲,影响口感。

原料:

牛腩700克、白萝癫痫怎么治疗卜1根、胡萝卜1根、红枣10粒、葱适量、姜适量、绍兴酒3大匙、胡椒粉少许、盐适量、香菜适量。

做法:

1、牛腩整块洗净沥干水分,白萝卜切大块、胡萝卜切大块备用,姜切片、葱切段;

2、牛腩整块放入滚水中川烫,取出放入电压力锅;锅中同时放入葱、姜、红枣、绍兴酒、整块牛腩、白萝卜、胡萝卜炖煮约40分钟。

(如果用一般锅具加盖煮滚后,改小火煮1、5-2个小时)(姜枣同用有健胃的功效,所以煲肉汤的时候放了姜片就顺手再丢几个红枣一起进去炖,汤头也会有丝丝微甜)。

时间到,把煮好的牛腩取出,锅中加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜即为汤品,萝卜吸了浓浓的牛肉原汁,释放出自身的甜味,很好喝。

健康提示:

此汤有健脾开胃,护肤养颜的作用。耙子萝卜可以减少高血压和冠心病的发生,能消除积垢,清除癫痫病到哪里治多余癫痫对女性的影响有哪几个方面脂肪,润泽皮肤,颜面清秀。