隔山肉怎么做好吃

文章导读

很多人对隔山肉不是特别的了解，隔山肉指的是一头连着陕西治疗小儿癫痫医院效果如何猪肝脏，另一顽固性癫痫疾病发作后的危害有哪些头连着猪的肺脏的一条长条的瘦肉，这条长条的瘦肉属于肉膜相间，据说隔山肉具有补气减肥的作用，有很好的养胃健脾的效果，能够发挥滋阴助阳的作用，隔山肉的做法也是比较多的，辽源市哪家医院看癫痫较好可以炒，可以红烧。

隔山肉怎么做好吃

主料：隔山肉700g 辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、红葱头适量、白糖适量、生抽适量、料酒适量 

步骤1.先把隔山肉清洗干净。2.水中放姜和料酒烧开，把隔山肉氽去血水。3.用水冲洗一下。4.把隔山肉加入锅内煮40分钟左右。5.煮好后用冷水泡一下。6.用芝麻油把肉外表抹均匀。7.把肉切大块。8.备好红葱头，大蒜。9.把葱头和大蒜切蓉，放入碗中。10.锅中放一大勺烧滚。11.把油缓缓的倒入碗中。12.加入一勺白糖。13.加入适量的盐。14.再倒入一些味极鲜生抽拌匀。15.把调味汁倒入肉中拌均匀就可以了。

做法二

步骤1.先把隔山肉清洗干净。2.水中放姜和料酒烧开，把隔山肉氽去血水。3.用水冲洗一下。4.把隔山肉加入锅内煮40分钟左右。5.煮好后用冷水原发性癫痫怎么治疗泡一下。6.用芝麻油把肉外表抹均匀。7.把肉切大块。8.备好红葱头，大蒜。9.把葱头和大蒜切蓉，放入碗中。10.锅中放一大勺烧滚。11.把油缓缓的倒入碗中。12.加入一勺白糖。13.加入适量的盐。14.再倒入一些味极鲜生抽拌匀。15.把调味汁倒入肉中拌均匀就可以了。