喝汤对
喝汤不吃“渣”
实验发现,用鱼、鸡、牛肉等含不同高蛋白质原料的食品煮6小时后,汤虽然看上去很浓,但蛋白成年癫痫质的溶出率只有6%到15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。
爱喝“独味汤”
每种食品所含的营养素都是不全面的,因此,用几种动物与植物性食品混合煮的汤,不仅鲜味叠加,还能使营养更加全面。
喝太烫的汤 喝滚烫的汤会很伤胃。
因为人的口腔、食道、胃黏膜很高只能忍受60摄氏度左右的温度,超过此温度会造成黏膜的损伤。一般来说http://dxb.120ask.com/dxyy/kmdxyy/19786.html#治疗癫痫病去昆明哪个医院较好,喝50摄氏度以下的汤更为适宜。
饭后才喝汤
饭前先喝汤,既能减少干硬食品对消化道黏膜的不良刺激,促进消化腺分泌,又能起到开胃和减肥之作用。此外,吃饭时适量喝汤也有利于食物的消化。