奶香排包的做法
文章导读
奶香排包的做法非常简单,需要的食材是非常常见的,是一道非常美味的家常菜,不需要复杂的工序,就能做出让人垂涎的佳肴,食物的营养价值高,适合各个年龄段食用,只需要注意烹饪时的火候就好。
1、除黄油外,所有材料倒入面包机桶里面,盐和糖对角放。 很后在中间挖个洞放入酵母,启动面包机揉面程序。
2、揉面半小时后,放入黄油,继续揉半小时。
3、揉面一个小时出手套膜。
4、直接在面包机里发酵至2.5倍癫痫病遗传吗大。 面发好后,全身抽搐是癫痫吗再起动揉面程序几分钟,给面团排气。
5、把面团中的空气挤出,把面团分成16份,放在室温条件下醒发15分钟,盖上保鲜膜。
6、取一个面团,用擀面杖擀成椭圆形的长舌状。
7、借助橡皮刮板,把面团朝一个方向卷起来。
8、收口朝下。
9、整齐的排列在烤盘中,(我的烤盘28x28的)
10、进行二次酵。 面团放入温度38度,湿度85%的条件下很后发酵。我是放在烤箱中,放入哈尔滨市哪里医院治癫痫病*一碗开水增加湿度,面团是刚做好时的两倍大就可以了,取出烤盘,烤箱160度预热。
11、在表面刷上一层蛋液,再撒上椰蓉。
12、送入已经预热好的烤箱,160度烤25分钟。表面上色后盖癫痫病的发作上锡纸,防止颜色太深。
13、烤制表面金黄即可。(各家烤箱温差不同,具体温度按自己的烤箱灵活运用)
14、撕开里面非常柔软。
15、成品
家的味道大概就是奶香排包的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。