香菜牛肉丸子的做法

文章导读

每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺癫痫患者的寿命了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地陕西治癫痫病医院排行榜给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下香菜牛肉丸子的做法。

1.121牛肉去筋膜，改刀成小块。用刀背捶砸至肉松散。

2.212材料图。

3.再用刀剁至肉成肉泥。中间可以捡出白色的筋膜。

4.耐心的剁至肉全成肉泥，用手搓捏后都是细细的肉泥。

5.1再加入水性调料，生抽，鱼露，料酒和适量水，用蛋抽或者筷子一个方向搅拌上劲。

6.2将肉泥纳碗，加盐，香菜粉，胡椒粉。

7.很好用手象和面一样的和成有粘性的肉团。

8.将鲜香菜，姜，葱切成细末。

9.加入肉馅中，打入一个鸡蛋的蛋清。

10.加适量生粉。

11.一个方向充分拌均匀，我换盆西双版纳哪家医院能治疗癫痫病呢了，这样搅拌方便。

12.用手团成大小适中的丸子。直接边挤边下也可以，我弄的较多，馅料也比较干，全部团好后下锅，丸子可以一起熟。

13.水开后下入丸子，边煮边打浮末，因为一会我要用这个汤帮粉条汤呢。

14.丸子全部漂起来，稍煮后即可。

15.煮好的丸子。

其实做菜也癫痫病的危害是什么没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下香菜牛肉丸子