糖果水晶粽子　　　　材料：西米、粽叶、荔枝味软糖。做法如下：　　　　1、粽叶用清水浸泡，刷洗干净，并冲洗几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干水备用。2、西米清洗一下，立刻沥干水分。3、取一张粽叶，卷成筒状，填入一勺西米，放入几粒软糖，然后上面盖一勺西米，包成粽子后，用白线捆绑即可。　　　　蜂蜜凉粽子　　　　材料：糯米、蜂蜜650克、黄酱100克。如下做法：　　　　1、把糯米用水洗净，在水中泡约3小时。将虎皮叶洗净，用温水泡软，整理好。每昆明中医癫痫医院好吗个陕西治癫痫*药粽子用3至4张虎皮叶，将叶子排成宽约13厘米、长约33厘米的包皮，中间窝成底尖上圆的锥形兜，然后装放糯米250克，再将叶尾折回，包严，用麻绳扎牢。共包10个。2、在大铁锅内倒入清水约15000克，锅底放小铁箅1个，将粽子排放在上面，用森析压实，加盖。旺头烧开后煮60分钟，改用小火焖煮约3小时（在煮的过程中，应根据锅内水的消耗情况，需加水2至3次）。煮熟后在锅内泡约6小时，捞出凉景凉。3、把蜂蜜与黄桂酱凋和均匀。将粽子剥去包皮，用丝线勒成10厘米的薄片，放在碟内，浇上蜂蜜与黄桂酱即成。　　　　笋丁粽子　　　　材料：糯米、粽叶18根。做法如下：　　　　1、准备糯米，洗净后，放30分钟备用。2、粽子叶放水中焯一下。这样比较好包。3、将三张粽子叶一个叠一个头部稍剪平。4、然后将粽子叶卷起，成锥形。5、先放少点米。6、加入少许馅料。7、再放少点米，再加少许馅料（咖喱笋丁馅）， 后用米填满。8、底部用手捏紧。9、然后将粽子叶包起，呈三角形。10、用多出来的粽子叶折叠走一圈。11、用绳子扎紧。12、放入高压锅中，水没过粽子，用中火，水开后，煮20分钟左右。一小时后取出。如果没有高压锅，用普通锅小火1-2小时。　　　　梅肉粽子　　　　材料：蜜枣，梅肉干，红豆，糯米，干粽叶。做法如下：　　　　1、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上捞出控净水分；干粽叶用开水烫软捞出，并用刷子在流动水下冲刷干净。2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍。3、取一张粽叶折成漏斗型，先放入一调羹糯米，再分别放入蜜枣、梅肉， 后再放一层糯米填满，包好并用线捆扎结实即可。4、将包好的粽子码入锅内，加清水没过粽子，再用箅子押紧，箅子上再放置一个加满清水的盘子，加盖大火煮开，小火煮2小时再焖制1小时即可。　　　　红豆粽子　　　　材料：糯米1000克，赤小豆300克。做法如下：　　　　1、将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。2、将红豆洗净，泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。3、粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。4、取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。5、将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。

豆沙粽子　　　　材料：豆沙，棕榈叶，箬皮，糯米。做法如下：　　　　1、（准备箬皮和棕绳）：把箬皮在沸水里煮一分钟，放在冷水里浸凉，抹干净，剪除老硬的叶端。2、用小刀顺棕榈叶的分枝口把棕榈叶分成小枝，把其中小枝叶中间的硬茎撕去（动作要快）。3、一张2厘米宽的小枝叶分开成了两半，把枝叶尖对接。4、像打绳结一样打个死结，拉紧成了一根两尺多长的棕叶绳。5、把所有的棕叶绳摊开，放在阳光底下晒3、4个小时，就缩成了柔软的棕绳，可以伸缩自如地绑棕子了。6、（包粽子）：以豆沙甜馅为例，为便于包可把豆沙馅先切成块。挑两张一大一小的箬皮叶，光滑叶正面朝上，小叶叠放在大叶上。7、把两张叶做成漏斗状，中间先放一层糯米。8、放入一块豆沙再铺一层糯米（ 上层糯米不能渗入到豆沙里，否则煮不熟），包豆沙粽不能太用力挤压。9、把漏斗另一端的箬皮叶折叠过来再翻转，手捏紧旁边的箬皮叶。10、把 后多余的箬皮叶再武汉专业癫痫医院次翻过来包住粽角， 后用棕绳绕紧。包好的粽子装入高压锅内注入水（水把粽子浸到就行，千万不能让粽子浮在水面上）压武汉哪看癫痫好？40分钟左右就可以（时间太长，粽香会跑掉）　　　　小枣粽子　　　　材料：糯米1000克，小枣（干）300克。做法如下：　　　　1、将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，小枣洗净，干马兰用凉水浸泡。2、将粽叶300克洗净，放入锅中加水煮软后捞起，沥水，备用。3、取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入小枣，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马兰草拦腰捆系好，即为粽子。4、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。