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腊肉粽子的做法大全有哪些

拉萨美食网 | 时间:2019-06-10 21:30:46

?腊肉粽子的做法大全有哪些?

文章导读

使用腊肉制作粽子是很常见的做法,使用腊肉的原因是腊肉中的油脂可以融入糯米里面,让整个粽子都会有腊肉的香味,这样吃起来的味道就会更加香浓了。制作粽子的难点应该是在包粽子的环节,需要细心一些。

一、食材:

主料:糯米500克、腊肉230克   辅料:粽叶20片、生抽2茶匙、老抽5茶匙、棉线或草绳1捆

二、步骤

1.糯米用清水泡8~12小时,粽叶也用清水泡2~3个小时

2.腊肉用沸水煮3~5分钟,去除表面油脂和脏污

3.泡好的糯米用清水洗净后加入老抽和生抽搅匀(有的可能会加一点油,但是腊肉里面有油脂,所以娘娘就没加癫痫病手术治疗费用是多少)

4.苯妥英钠抗癫痫的作用主要有什么将煮好的腊肉切小块备用

5.取两片粽叶叠加,在粽叶的中间点将长春最专业的治疗癫痫病医院在哪粽叶卷成筒状,填入2/1兰州治疗癫痫病专科医院的糯米,用勺子压实

6.放入2小块腊肉,肥瘦可以根据自己的喜好来把握。

7.填满糯米,压实后用粽叶包好,缠紧棉线。