手扞面条的做法

文章导读

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下手扞面条的做法吧。

1.高粉和低粉，一起倒入盆里，搅拌均匀

2.12另备一个大饭碗，加入盐和温热水，搅拌盐之溶化

3.21面包机里的搅拌页换成面条专用。倒入搅拌均匀的面粉，再倒入盐水。选择面条制作档，面包机自动搅拌15分钟。（没有面包机的亲，只好辛苦点，动手揉面团了，面团大约甘南治疗癫痫病的好医院揉成团后醒5分钟左右，再揉的话，会比较轻松，光滑。揉好后，醒15-20分钟左右，感觉比较柔软就可以了）

4.1面板上撒些高粉，取1块，扞成0.2-0.3厘米厚的面片.(薄厚可以根据自己的喜好)

5.2面板上撒些高粉，取出面团，略揉成圆形后，切成2或4分

6.折成3层,要在每层中间撒面粉,(这样切的时候面条不粘)

7.用刀切成面条(宽窄根据自己喜好)

8.面条切好了,要在上面再撒些高粉,用手抖抖,(这样面条不容加格达奇治疗癫痫病专业医院哪里找易粘)

9.面条再码成型哈,尽量抖掉干粉(很好直接下锅,放时间长的话容易粘;面粉抖的不净,下锅容易混汤湖北治疗癫痫病专业医院在哪;要用大锅煮,不然不容易熟)

10.切好的面条

也许之前你没有吃过手扞面条，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦脑出血后遗症癫痫的预防方法有什么感真的很让人欣喜。